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重点一 ·用小碗吃0 c, D) O" a* J3 w- K9 j
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能2 u/ @9 i0 i4 d2 c/ p
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)/ F, m% f( i% _/ m3 P2 S6 s
- L7 o5 G8 N& A% ?6 e. T" ~' E 表一 % W) e2 x' T- u) R2 e! l: V
& y1 P- n0 [6 A8 o3 S' R
米饭的份量 能量 % H) K' x% y- |
半碗 81kcal # }( p9 w- d. Y
松松的一碗 163kcal ! V4 p( c( T( M/ y' e) Y& Q
普通的一碗 244kcal
3 y' \/ z6 t+ R2 B( Q8 `( c- | 尖尖的一碗 326kcal ( w: S$ P: Z/ l3 T8 n* o
一盆饭 370kcal
; k7 M: V: U* r4 {/ y! s 一份便当 296kcal : f& W3 b0 p4 o- z. G- S q# x
一个饭团 148kcal 0 \" }& t( a6 L5 o% g& f
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重点三 ·在饭中加料: v' n6 G3 [& D# U
2 e5 m1 d3 g5 E6 a% Z+ t% d 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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+ L9 b" C" [! t 表二8 C' D) v1 G* E3 ~ k8 y [
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% O% k& L. F2 w& C" a2 l 蛋丝寿司饭 426kcal
& ]. i( g% J& x v 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ' N, k2 d% |' \$ Z1 a4 q( |
材料少的炒饭 575kcal ( |$ j6 a o) B U. K
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
% V' t# Q; L/ s8 A7 |8 \ 奶油饭 344kcal , e, @ e2 O; k7 [) Q2 ^
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等' ]" U9 H" w/ E+ f
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39